Untold Story

This is snack or appetizer in chinese menu. It is called Jao zi. Ia juga sejenis dumpling yang dimakan as pembuka hidangan ketika hari2 perayaan kaum cina or pada special day. According to ancient time jaozi ini diberikan nama kepada sejenis wang kertas yg berwarna gold yg mula2 diperkenalkan pd zaman dinasti southern song. Ia juga mengandungi makna lain iaitu Midnight. Sebab itulah masyarakat cina yg masih berpegang teguh pd kepercayaan akan membuat jaozi ni pd tengah malam hari terakhir lunar year. Beside it also meant ucapan selamat 'tidur bersama2 dan mendapat anak lelaki'. Selamat mencuba. JAOZI 1 head chinese cabbage - cincang halus 1-2 salt 2 dada ayam cincang sampai halus or kalau malas beli yg siap kisar 1 pack kuchai hiris sehalus mungkin 2 inci halia cincang halus 2 tsp sesame or minyak bijan 2 tsp kicap cair 2 tsp cuka beras putih halal 1 tbsp tepong jagung 2 pack dumpling wrapper (ada jual kt pasaraya kt section sayur) Letak cabbage dlm bowl. Letak g...

TAHUKAH ANDA Pada zaman dulu kertas yang digunakan untuk menulis adalah dari dua sumber samada kulit binatang atau, bagi yang vegetarian mereka menggunakan papirus, iaitu sejenis fibrous plant yang terdapat di Delta Nil. Sebuah sungai syurga dunia. Ia selalunya, manuscript yang telah ditulis akan dibalut dalam losong buluh, seperti buluh yang digunakan untuk masak lemang. Masyarakat purba Mesir memang menjadikannya sebagai sumber yang tepat bagi lebih mesra alam daripada penganiayaan binatang. Kertas yang dibuat dari papirus ini lebih berkualiti kerana mempunyai permukaan yang rata. Asalnya dari Mesir dan di distributed ke dunia purba lain. Alat yang sesuai digunakan untuk menulis atasnya ialah pen buluh or yang selalu digunakan untuk menulis caligraphy itu. ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Okey. Resepi yang saya nak kongsikan hari ini ialah yang menggunakan kaki ayam. Selalunya kita akan buang saja kakinya. Saya belajar makan kaki ayam ni ketika tour saya ke pantai timur baru2 ni. Merata2 or...